วันอาหารโลก...ที่น่าน

ประเทศไทย...เป็นหนึ่งในสมาชิกของ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (Food and Agriculture Organization of the United Nation) หรือ FAO

...ซึ่งเป็นองค์กรที่ มีบทบาทในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ส่งเสริมการผลิตอาหารที่มีคุณภาพปลอดภัย และ ให้เพียงพอต่อความต้องการบริโภคของประชากรโลก...

คุณธีระ วงศ์สมุทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้เผยถึงความสัมพันธ์ระหว่างองค์กรว่า.....ไทยเราได้รับความสำคัญและความไว้วางใจจากประเทศสมาชิก ยกให้เป็นสถานที่ตั้งของสำนักงานองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก

ฉะนี้...กระทรวงเกษตรฯ ในฐานะหน่วยงานกลางจากภาครัฐบาล จึง ได้ประสานงานกับ FAO และร่วมกับ สำนักงานเอฟ เอ โอ กรุงเทพฯ จัดงาน วันอาหารโลก (World Food Day) ขึ้นทุกปี...

...เพื่อ รณรงค์และสร้างจิตสำนึกให้คนไทยทุกภาคส่วนของสังคมทั้งภาครัฐ เอกชน สถาบันการเงิน ประชาชน ตลอดจนเกษตรกร ได้ตระหนักถึงความสำคัญและความมั่นคงทางอาหาร

ซึ่ง...จะเป็นการส่งเสริมการผลิตอาหารที่มีคุณภาพปลอดภัย และเพียงพอต่อความต้องการบริโภค ทั้งยังแสดงให้เห็นถึงความร่วมมือและนโยบายของประเทศไทย ที่สอดคล้องกับองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ในการแก้ปัญหาความยากจน และ....ส่งเสริมให้ประชากรโลกมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยเฉพาะประชาชนที่อยู่ในชนบทและด้อยโอกาส

การจัดงาน วันอาหารโลก ในประเทศไทย...แต่ละปีจัดขึ้น 2 ครั้ง ได้แก่ ระดับโลก (Global Celebration) ซึ่งจัดพร้อมกับประเทศสมาชิกทั่วโลก โดย FAO เป็นผู้จัดขึ้นที่ สำนักงานเอฟ เอ โอประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก กรุงเทพฯ ถนนพระอาทิตย์....ปีนี้จัดไปแล้วเมื่อวันที่ 16 ตุลาคมที่ผ่านมา โดยกำหนดหัวข้อ Achieving food security in time of crisis หรือ การสร้างความมั่นคงทางอาหารในยามวิกฤติ....ซึ่งเป็นประเด็นที่ทั่วโลกให้ความสำคัญอยู่ในขณะนี้

อีกครั้ง....เป็นการส่วน การจัดงานระดับประเทศ (National Celebration) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดย สำนักการเกษตรต่างประเทศ กับ FAO เป็นผู้จัด เพื่อให้ส่วนภูมิภาคมีส่วนร่วมอย่างทั่วถึง กำหนดจัด ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาน่าน จังหวัดน่าน ช่วงวันที่ 3 กับ 4 พฤศจิกายนนี้

ภายในงาน จะมีการสัมมนาเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นร่วมกัน การเผยแพร่และประชาสัมพันธ์วันอาหารโลก เอกสารสิ่งพิมพ์ต่างๆเกี่ยวกับวันอาหารโลก โดยสำนักงานเกษตรและสหกรณ์ทุกจังหวัด เพื่อเป็นแรงกระตุ้นและผลักดัน....บนความยั่งยืนสู่อาหารปลอดภัย..!!!